1 国际宏观经济环境

2008年金融危机爆发后，在全球经济疲软的大环境下，各国通过降息、加速产业结构调整、贸易保护等方式提振本国经济增长。其中，贸易摩擦进一步加剧，产业链重构进一步加速。2017年起国际贸易环境逐步回暖，由于各国贸易保护主义抬头，存在逆全球化趋势。在全球化进程受阻的情形下，全球贸易景气度持续下滑。随着全球疫情影响和贸易摩擦进一步加剧，全球进出口规模占GDP比重必然呈下降趋势。在这种情形下，全球经济发展趋势将处于周期性波动向前，各国经济的增长将依赖于本土经济的纵深发展或全球人口流动带来的所在国经济增长红利。

2 国内宏观经济情况

当前中国经济下行压力较大，2019年4季度GDP同比增速下滑压力加大。目前拉动我国经济增长的三驾马车中，消费对经济的贡献占主导。2019年我国最终消费支出、资本形成总额和净出口的贡献率分别为57.8%、31.2%和11%。中国已发展成内需型经济，本土化消费和本土化投资成为拉动我国经济增长的中坚力量。

目前全球人口前三大国依旧是中国、印度与美国，其中中国2019年人口超过14亿。从2004-2011年城镇和农村居民消费结构可以看出，我国居民消费支出以食品类和居住类为主。中国居民消费支出中，食品类支出约占40%；居住类支出约占20%；医疗保健支出约占10%；文教类支出约占10%。

表1 2004年-2011年中国城镇居民消费支出类别占比(单位：亿元人民币、%)日期食品类支出占城镇居民消费支出比居住类支出占城镇居民消费支出比医疗保健类支出占城镇居民消费支出比文教娱乐用品及服务类支出占城镇居民消费支出比2004年15,265.832%6,749.714%4,139.99%5,650.412%2005年16,615.931%7,765.614%4,788.29%6,058.411%2006年17,725.229%10,760.318%5,262.19%6,852.311%2007年21,239.429%12,306.117%6,156.58%7,781.210%2008年26,205.430%14,187.016%7,418.49%8,356.010%2009年28,419.430%15,888.617%8,773.89%9,346.010%2010年31,588.628%19,168.117%10,049.59%10,700.910%2011年37,458.528%21,596.216%12,590.79%12,596.89%

表2 2004年-2011年中国农村居民消费支出类别占比(单位：亿元人民币、%)日期食品类支出占农村居民消费支出比居住类支出占农村居民消费支出比医疗保健类支出占农村居民消费支出比文教娱乐用品及服务类支出占农村居民消费支出比2004年7,871.541%2,839.615%1,010.35%1,888.910%2005年8,119.639%3,363.816%1,195.16%2,064.410%2006年8,735.739%3,867.717%1,405.76%2,190.310%2007年9,998.739%4,415.817%1,571.66%2,200.39%2008年11,342.739%5,005.517%2,478.99%2,231.58%2009年11,397.837%4,850.916%3,030.710%2,372.98%2010年12,249.136%5,042.215%3,643.911%2,494.67%2011年13,989.234%5,792.314%4,609.911%2,631.56%

我国作为全球人口大国，在一定时期内我国居民的最终消费支出及其相关产业投资将带动我国经济增长的重要支撑。

3 我国米面油贸易和消费情况

3.1 中国米面油等农产品贸易

中国农产品贸易的新形势，农产品进口金额大于出口金额，且近四年中国农产品进口金额迅速增加。根据WIND数据库显示，2019年中国农产品年累计值进口额9487.44亿万美元，较上年增长6%；年累计值出口额4850.39亿万美元，较上年减少3%。

图1 1995-2019年中国谷物及谷物粉、食用植物油年累计值进出口额(单位：亿万美元)

从上图可以看出，2009年中国谷物及谷物粉净出口额再一次进口额超过出口额，且延续至今净出口额波动增加；中国食用植物油自1995年以来一直依赖国外进口。中国农业经营规模小型化，尤其是南方丘陵等非平原地带，难以规模化、机械化种植和收割等，随着用工成本的上升，导致农产品生产成本持续上升，我国对农产品不实施关税保护政策的形势下，造成我国农产品国内外价格倒挂。我国主要农产品,如大米、小麦和食用植物油等的贸易特征如下几点。

3.1.1 稻谷和大米

大米和面粉消费价格指数基本平稳，受国内外市场影响较少。2012年以来我国稻谷和大米的进口量超过出口量，且进口额呈逐年增长的趋势。我国试验田水稻亩产可达到900多公斤，我国拥有稻谷高产量的同时还存在大量稻谷和大米进口，进口的产品主要是高端大米产品和单位成本较低的大米。

3.1.2 小麦

经对比1992年-2020年我国小麦进出口量、小麦产量、小麦总供给量和总消费量，可以发现我国小麦进口经历了上升-下降-再上升的过程，期间我国小麦产量虽有所增长，但与市场上小麦总供给量的差距逐步扩大，需依赖于进口以满足社会需求。中国自产小麦基本上能满足国内的消费需求，由于结构性消费需求等因素，我国进口小麦量有所增加。