四川在线记者 文莎

新闻发布会现场

4月16日，在2021年一季度四川省重要民生数据新闻发布会上，国家统计局四川调查总队透露出不少向好的民生信息：粮食生产保持稳定，生猪产能快速恢复，居民收入显著增长，城乡消费稳步回升，价格运行趋于平稳。

这份传递着“暖意”的民生“成绩单”，还有哪些亮点值得关注？记者进行了梳理和采访。

亮点一：生猪产能恢复肉价下跌 市民炒回锅肉频率高了

“猪肘子好多钱一斤？”“19元！”“18元，要不嘛？”近日，在成都市青羊区石人南路的一家猪肉店前，市民秦刚在询价后准备离开，老板宋艳连忙垮价挽留。

经历了今年初那一波坚挺的猪头价格之后，春节之后猪肉价格持续回落，猪肉重回“10元+”时代。

猪肉店

这背后是生猪产能的快速恢复。据分析，受鼓励生猪恢复发展政策及市场价格的带动，今年全省生猪生产继续保持较快恢复发展态势。叠加上年非洲猪瘟疫情影响较重、基数较低影响，生猪出栏量明显增长。一季度全省生猪出栏1537.5万头，同比增长37.8%。一季度末，生猪存栏3992.1万头，较上年同期增长33.7%，较上年末增长3%，连续五个季度环比保持增长，已恢复到正常年份水平。

与生猪生产强劲的上升势头不同，牛羊生产基本稳定，出栏小幅增加；家禽出栏增加，禽蛋产量明显增长。

家禽店

受生猪出栏量增长的带动，肉类产量明显恢复。一季度全省猪牛羊禽肉总产量165万吨，同比增长29.5%。其中，猪肉产量120.1万吨，增长40%。

在价格方面，一季度，生猪价格高位逐月回落，呈现高开低走的态势；牛羊价格持续高位运行，进入3月后略有回落；家禽价格整体稳定，较上年同期略有回落。

不少市民表示，这段时间，猪肉价格便宜了很多，平时炒回锅肉、红烧排骨的频率提高了。

未来，猪肉价格还会降吗？国家统计局四川调查总队农村调查处处长许伦泉回应说，“春节期间，消费比较高，所以猪肉价格也比较高，现在猪肉的价格可能还会降，但是降得不多，虽然产能增加，但是养猪的成本、仔猪的价格也比较高，所以猪肉降价的幅度也不会太大。”

亮点二：居民“钱袋子”变鼓 “吃喝玩乐”消费力旺盛

立春过后，雅安市汉源县迎来乡村旅游高峰，黄果柑、桑葚、枇杷等应季水果采摘体验，赚足了人气。汉源县九襄镇果农周定华说，今年他家的黑樱桃产量约4000公斤，产量是去年的1.6倍，产值约5万元。

同样，在成都一家医疗公司上班的白领梁东也盼来了涨薪。“去年，整个行业不景气，最低一个月只有3000元工资，今年，市场好转，我的薪资也涨了，大约每月6500元。

数据显示，一季度，四川居民人均可支配收入7901元，同比增长13.8%。城镇居民人均可支配收入元，农村居民人均可支配收入5091元，双双实现快速增长。

居民“钱袋子”变鼓了，买买买的需求也逐步释放。一季度四川全体居民人均生活消费支出5066元，同比增长12.9%，比2019年一季度增长8.8%，两年平均增长4.3%。

钱都花在哪儿？四川在线记者注意到，四川人消费最集中的领域在吃喝玩乐。分析原因，主要是疫情防控有力，疫情形势平稳，消费者消费信心显著增强，特别是春节期间“不松懈不加码”的疫情防控政策为居民消费提供了安全、宽松的环境，消费潜力得到有效释放，尤其是居民饮食服务、教育文化娱乐服务消费实现快速增长，同比分别增长38.9%和37.9%。

吃喝方面，食品烟酒对生活消费支出增长贡献最大，受春节节日因素影响，全体居民人均食品烟酒支出1876元，同比增长12.9%，在生活消费中占比和对生活消费支出增长贡献率均最大。

市民在夜市选购水果

玩乐方面，教育文化娱乐消费补偿性反弹，随着疫情形势日趋平稳，KTV、电影院等娱乐场所全面开放，各类培训学校正常开课，特别是以赏花观鸟、亲子露营、农事体验、红色文化为主体的乡村游、古镇游、红色景点游人气高涨，居民教育文化娱乐消费支出补偿性快速恢复增长。

从消费方式来看，网络消费也保持快速增长势头，今年开年以来，各地积极响应国家号召就地过年，春节期间主要物流企业不打烊，加之“2021 全国网上年货节”活动火爆，人们异地送礼、办年货的方式从线下大量迁移到线上，网络消费继续保持快速增长势头。居民通过互联网购买商品和服务的次数大幅增加，人均邮费支出同比增长77.1%。