近两年，食品饮料行业短视频和直播的营销预算从2019年的6.6%增长到2020年的9%，同比增长36.4%。短视频和直播营销费用占整体在线预算的30%。短视频和直播已成为餐饮行业的重要营销渠道。

随着中国互联网普及率的提高，用户正在加速他们的在线迁移。为了跟随用户的在线注意力，广告商的预算严重向互联网倾斜。近五年来，食品饮料行业网络广告预算占比持续提升。在品牌年轻化和消费新品牌破环需求的推动下，预计未来餐饮行业的营销预算将进一步向线上倾斜。

消费渠道的转型是新消费食品饮料品牌成长的关键要素，消费渠道早期餐饮行业集中线上线下超市、便利店等。近年来，电商平台的快速崛起，使得居民的餐饮消费大规模转向线上。